<p><strong>Gaston Phébus</strong></p>
<p><strong><br /></strong></p>
<table border="0" cellpadding="0">
<tbody>
<tr>
<td>Editorial</td>
<td>Yann Kervran</td>
<td>p. 2</td>
</tr>
<tr>
<td>Les ustensiles et la pratique de la cuisine (Xe-XVe)</td>
<td>Olivier Smajda</td>
<td>p. 6</td>
</tr>
<tr>
<td>Un <em>Miles </em>en   Terre Sainte en 1153</td>
<td>Yann Kervran</td>
<td>p. 12</td>
</tr>
<tr>
<td>La bataille de Bulgnéville : la Lorraine à la merci   du duc de Bourgogne (XVe)</td>
<td>Olivier Petit</td>
<td>p. 14</td>
</tr>
<tr>
<td>Arnaud Guilhem,   seigneur de Barbazan : le chevalier sans reproche (XIVe)</td>
<td>Olivier Petit</td>
<td>p. 20</td>
</tr>
<tr>
<td>Gaston Phébus (XIVe)</td>
<td>Christine Lalanne</td>
<td>p. 22</td>
</tr>
<tr>
<td>Sur les pas de Gaston Phébus (XIVe)</td>
<td>
<p>Christine Lalanne</p>
<p>et Marc Tampigny</p>
</td>
<td>p. 28</td>
</tr>
<tr>
<td>De Morvan à Nominoë le grand libérateur : les   premiers rois bretons (Ve-IXe)</td>
<td>Karine Trotel Costedoat</td>
<td>p. 32</td>
</tr>
<tr>
<td>Bevagna : le « Mercato delle gaite »</td>
<td>Jacques Maréchal</td>
<td>p. 38</td>
</tr>
<tr>
<td>Histoire d'un jour : <em>Province de Livonie</em></td>
<td>Pascal Hannaux</td>
<td>p. 50</td>
</tr>
<tr>
<td>Les épées de Charlemagne (XIIe-XVe)</td>
<td>Anne-France Garrus</td>
<td>p. 52</td>
</tr>
<tr>
<td>Alain Guerreau : un chercheur face à l'histoire en   crise</td>
<td>Karine Trotel Costedoat</td>
<td>p. 58</td>
</tr>
<tr>
<td>Animations</td>
<td></td>
<td>p. 60</td>
</tr>
<tr>
<td>Les derniers trouvères : des chansons sur mesure aux   colorations médiévales</td>
<td>Olivier Massonnaud</td>
<td>p. 66</td>
</tr>
<tr>
<td>Livres à lire</td>
<td></td>
<td>p. 70</td>
</tr>
<tr>
<td>Multimédia</td>
<td></td>
<td>p. 72</td>
</tr>
<tr>
<td>Sur les bancs</td>
<td></td>
<td>p. 75</td>
</tr>
<tr>
<td>Guillaume le M</td>
<td></td>
<td>p. 82</td>
</tr>
</tbody>
</table>