Pour télécharger le quizz, cliquez {simpledownload href=/ressources/quizz-luxeuil.pdf}ici{/simpledownload}<br /><br />
<div style="text-align: justify;">La distribution du quizz se fera directement au campement et, si les artisans veulent bien, sur les stands de ces derniers. Lors de la remise du questionnaire, bien préciser que les questions peuvent avoir plusieurs réponses mais qu'il y a toujours au moins une mauvaise réponse (comme au code). Il faudra également préciser que les réponses de la partie combat seront données lors des démonstrations. Le tirage au sort se fera après le défilé du dimanche.<br /> 
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Les réponses :<br /><br />1° Luxeuil<br /><br />Les réponses à ces questions se trouvent sur les différents édifices de Luxeuil. Le public doit trouver tout seul en se baladant dans le centre ville. <br /><br />Le fondateur du monastère est St Colomban. Le monastère a été fondé en 590.<br />Les premières tombes révélées par les fouilles de l'église St-Martin datent du II-IVème.<br />L'hôtel Thiadot ou hôtel du bailli a été la demeure d'un ... bailli donc d'un juge abbatial.<br />La maison de François premier a été attribuée à François de la Palud.<br />L'église St-Pierre actuelle a été construite au XIVème mais dans un style XIIIème.<br /> 
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<br />2° Combat<br /> <br /> Les réponses à ces questions seront données lors de chaque démonstration d'arme. Il faudra donc le préciser au public.<br /><br />La parade fil contre fil est à proscrire pour éviter de casser son arme prématurément.<br />L'épée une main s'utilise bien entendu de taille ET d'estoc (réponse : faux).<br />Le but d'un duel peut être simplement d'immobiliser et de faire prisonnier son adversaire (réponse : faux).<br />Le carreau d'un arbalète entre les deux yeux d'un cavalier tue plutôt bien (réponse : faux).<br />Pour entrer au corps à corps, mieux vaut lâcher son épée (réponse : faux).<br />L'assaut dure très peu, donc de 1 à 5 secondes.<br /><br />3° Cotte de maille<br /><br />
<div style="text-align: justify;">Comme pour les autres questions, il ne faut jamais répondre directement au public mais dans le discours, ne pas oublier de donner les points clés suivants :<br /></div>
<div style="text-align: justify;">- le schéma d'assemblage se fait en 4 en un. Bien qu'il soit possible d'avoir d'autres assemblages (par ex. 6 voire 8 en un), on en a jamais trouvé de trace archéologique.<br />- les systèmes de fermeture sont l'aboutage (mettre les bouts en face), le rivetage et la soudure. Les trois types ont existé et ce depuis l'antiquité jusqu'à nos jours pour la maille des bouchers ou des plongeurs en face de requins. La plus solide est la rivetée, notamment face aux flèches : une flèche rentre comme dans du beurre dans de la maille aboutée, même sans utiliser de pointe spéciale. Qui plus est, les frappes de taille arrivent à endommager rapidement une maille aboutée, ce qui n'est pas le cas d'une rivetée. En revanche, les deux sont inefficaces contre les carreaux d'arbalètes.<br />- un haubert complet représente entre 25000 et 50000 anneaux en maille. Cela varie selon le diamètre de l'anneau (8 en moyenne mais va de 6 à 9) et la taille du porteur.<br />- une maille protège essentiellement de la frappe de taille. Si elle est rivetée, elle peut protéger de certains estocs (épées ou flèches). En revanche, elle est nulle contre les chocs.<br />- le fabriquant s'appelle le haubergier. En général, il part de fil de fer déjà préparé par le tréfileur.<br /><br />4° Armes et armures<br /><br />- le gambison se porte sous le haubert. A noter que ce n'est pas toujours le cas : des cuissots gambisonnés se portent par-dessus les chausses de maille  des cavaliers (à partir du mi-XIIIème), sans doute pour des raisons pratiques et de confort pour monter sur une selle.<br />- la capuche de maille s'appelle un camail. En fait, quand un combattant en possède une, cette capuche est intégrée au haubert. Ce n'est qu'à partir de la fin XIIIème que l'on sépare les deux.<br />- un cavalier équipé d'un haubert avec camail, d'un gambison, d'un casque nasal, du bouclier en amande, de l'épée et de la lance porte environ 25kg d'équipement. S'il porte en plus des chausses de maille, on ajoute environ 10kg.<br />- bien entendu, il est relativement difficile de nager avec un haubert, mais aussi d'aller se soulager les intestins quand bien même il est fendu devant/derrière. Le reste, courrir, sauter, ... se fait sans problème, même sans entraînement.<br />- une épée 1 main pèse environ 1,2kg, voire moins. Seules les grandes épées 2 mains (genre  les 140cm d'une claymore) passent les 2kg. Mais 5kg, ca n'existe pas, à part certaines épées d'apparat.<br />- la coquille s'appelle le umbow. Il permet de protéger la main sur les boucliers à manipule (par exemple, les bocles ou les bouclier vikings). Il est également présent sur les boucliers à énarmes, mais dans ce cas, a essentiellement une fonction décorative.<br />- l'armure de plate complète n'est pas apparue d'un seul coup. Elle est le produit d'une évolution constante depuis le mi-XIIIème qui consiste a porter de plus en plus de protections "en plaques". Les premières n'étaient même pas forcément métalliques et se situaient sur les tibias, les avant bras et les épaules. En revanche, le fait d'être complètement recouvert par une armure date du XVème et n'a duré qu'environ 150 ans puisque le développement des armes à feu a complètement bouleversé la manière de guerroyer et l'efficacité de telle armures.<br /><br />5° Cuisine<br /><br />- les deux épices globalement les plus employées étaient le gingembre et la cannelle.<br />- le poivre de guinée s'appelle également la graine de paradis ou la maniguette. Au moyen-âge, c'est la seule épice, comme son nom l'indique, qui vienne du continent africain.<br />- dans la liste, seuls l'aubergine et l'artichaut sont connus au moyen-âge. L'aubergine vient de l'orient donc avec les croisades. L'artichaut a été cultivé par les romains mais c'est plutôt à la fin du XIVème qu'il est de nouveau cultivé en occident. Les autres légumes viennent tous du nouveau monde ou bien, pour la carotte orange, sont le résultat de sélections "modernes".<br />- Pour les repas de tous les jours, les fruits sont consommés cuits ou bien séchés. Crus, ils sont considérés comme nocifs ou alors utilisés dans un cadre thérapeutique. Il existe quelques exceptions où les fruits ne sont pas consommés tels quels, mais utilisés pour des préparations spéciales, comme par exemple le raisin vert pour faire le verjus, ou le citron pour la sauce du limonia<br />- Le limonia est un plat de volaille accomodé au citron, donc typique du sud de l'europe. Il ne peut être cuisiné avec de la dinde puisque cette dernière sera importée bien plus tard du nouveau monde.<br />- dans la cuisine actuelle, on lie souvent les sauces avec du beurre, de la crème, ou de la farine. Au moyen-âge, ce n'était jamais le cas : on préférait l'oeuf, le pain ou encore le foie.<br /><br />6° Musique<br /><br />- Attention piège : les cordes du psaltérion sont frottées sur ceux en triangle (=réinterprétation XIXème) mais pincées sur les originaux en forme de slip.<br />- le cromorne fait vraiment un son de canard joyeux. A part cela, il a la particularité d'être un hautbois à capsule sur laquelle les lèvres se posent. Il faut donc un certain souffle pour en jouer correctement et ne pas faire le canard souffreteux.<br />- les partitions avec portées sont environ XIIème, pas forcément avec nos notes au format actuel mais plutôt des neumes.<br />- le luth est à cordes pincées (euh, grattées aussi parce que pincer avec un plectre, ce n'est pas évident !), comme la guiterne, guitare, citole. Le chalemie est un instrument à vent à hanche double. Le rebec et la vièle à archet sont à cordes frottées et ressemblent fortement au violon, bien leur mode de construction soit un peu différent (pas d'âme notamment). Le crwth existe vraiment malgré le peu de voyelles dans son nom. C'est un dérivé de lyre mais a corde frottées. De part ses principes de conception, on ne peut donc pas le considérer comme un ancêtre du violon.<br /></div>