<table border="0" cellpadding="0">
<tbody>
<tr>
<td>Editorial</td>
<td>Georges Bernage</td>
<td>p. 5</td>
</tr>
<tr>
<td>Le Krak de Montréal ou le château de Shawbak</td>
<td>Brice Charton</td>
<td>p. 6</td>
</tr>
<tr>
<td>La nourrice</td>
<td>Florent Véniel</td>
<td>p. 14</td>
</tr>
<tr>
<td>Vêtir : les premiers mois (se moquer de sa première   chemise)</td>
<td>Florent Véniel</td>
<td>p. 17</td>
</tr>
<tr>
<td>Hastings : 14 octobre 1066</td>
<td>Georges Bernage</td>
<td>p. 22</td>
</tr>
<tr>
<td>Jeffrey Hedgecock : un californien au Moyen Âge</td>
<td>Ange Leclerc-Kéroullé</td>
<td>p. 40</td>
</tr>
<tr>
<td>Le château de Villerouge-Termenès (fin XIIIe-début XIVe)</td>
<td>François de Lannoy</td>
<td>p. 44</td>
</tr>
<tr>
<td>La rôtisserie médiévale du château de Villerouge :   une reconstitution exemplaire</td>
<td>François de Lannoy</td>
<td>p. 53</td>
</tr>
<tr>
<td>
<p><em>Egurdouce</em>, Agneau,   sauce aigre-douce ;</p>
<p><em>Rape</em>,   Crème aux raisins et aux figues d'après le <em>Form of Cury</em></p>
</td>
<td>Josy Marty-Dufaut et Erik Groult</td>
<td>p. 58</td>
</tr>
<tr>
<td>Musée imaginaire</td>
<td>Gérard Schorp</td>
<td>p. 60</td>
</tr>
<tr>
<td>La librairie</td>
<td></td>
<td>p. 72</td>
</tr>
</tbody>
</table>